{"id":27407,"date":"2025-06-25T18:57:38","date_gmt":"2025-06-25T21:57:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.municipalidadcastro.cl\/?p=27407"},"modified":"2025-06-25T18:57:38","modified_gmt":"2025-06-25T21:57:38","slug":"castro-revive-el-sabor-de-sus-raices-con-el-vi-festival-de-la-cazuela-caldo-caldillo-y-sopas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.municipalidadcastro.cl\/?p=27407","title":{"rendered":"Castro revive el sabor de sus ra\u00edces con el VI Festival de la Cazuela, Caldo, Caldillo y Sopas"},"content":{"rendered":"

Ya se encuentran abiertas las postulaciones para ser parte del VI Festival Gastron\u00f3mico de la Cazuela, Caldo, Caldillo y Sopas 2025, un evento que se consolida como una verdadera fiesta de las tradiciones y que se realizar\u00e1 el domingo 13 de julio en el Parque Municipal \u201cMario Uribe Vel\u00e1squez\u201d.<\/p>\n

Esta tradicional iniciativa busca rescatar y poner en valor la identidad gastron\u00f3mica chilota, promover productos locales y fortalecer el trabajo de emprendedoras y emprendedores del territorio.<\/p>\n

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La invitaci\u00f3n es abierta a todas las organizaciones de la comuna.<\/figcaption><\/figure>\n

El llamado a postular est\u00e1 dirigido a expositores en las \u00e1reas de: gastronom\u00eda, reposter\u00eda, bebidas tradicionales, artesan\u00eda con identidad, viveros y productos agroalimentarios.<\/p>\n

El alcalde de Castro Baltazar Elgueta, extiende la invitaci\u00f3n a participar a los \u00a0emprenderos, a la comunidad chilota y los visitantes a que asistan para degustar las mejores preparaciones de la mesa chilota. \u201cQuiero extender la invitaci\u00f3n a todas las instituciones, unidades vecinales, clubes deportivos, y todos los que quieran participar de este evento del d\u00eda 13 de julio, para quienes deseen postular deben acercarse a la municipalidad para solicitar las bases y poder participar de ello, no queremos que nadie quede fuera\u201d.<\/p>\n

Respecto a los vecinos agreg\u00f3, \u201cqueremos que la gente vaya a disfrutar junto a su familia y que pasen una jornada agradable con estas comidas t\u00edpicas\u201d.<\/p>\n

Quien tambi\u00e9n se pronunci\u00f3 al respecto fue Adriana Maldonado, directora de de Desarrollo Comunitario del municipio castre\u00f1o, destacando el esfuerzo detr\u00e1s de esta nueva edici\u00f3n, especialmente reforzando el llamado que efectu\u00f3 el edil. \u201cHacemos un llamado a todas las organizaciones de la comuna de Castro, territoriales y funcionales, pero tambi\u00e9n a las personas naturales a ser parte de esta fiesta. Las bases est\u00e1n publicadas en la p\u00e1gina web del municipio y las postulaciones en la oficina de partes son hasta el d\u00eda 30 de junio a las 13\u201d.<\/p>\n

Recodar que el d\u00eda del evento las actividades inician a las 10 de la ma\u00f1ana y se prolongar\u00e1n hasta las 19 horas.<\/p>\n

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Las bases aqu\u00ed:<\/p>\n

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Descarga las bases: \u201c6\u00b0 Festival de la Cazuela, Caldo, Caldillos y Sopas\u201d<\/a><\/p><\/blockquote>\n