{"id":20659,"date":"2023-07-31T15:30:41","date_gmt":"2023-07-31T18:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castromunicipio.cl\/?p=20659"},"modified":"2023-07-31T11:33:49","modified_gmt":"2023-07-31T14:33:49","slug":"historico-yoco-de-llicaldad-cierra-la-temporada-invernal-con-mas-de-1200-platillos-vendidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.municipalidadcastro.cl\/?p=20659","title":{"rendered":"Hist\u00f3rico Yoco de Llicaldad cierra la temporada invernal con m\u00e1s de 1200 platillos vendidos"},"content":{"rendered":"

La actividad, que cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de Castro Municipio, fue ampliamente valorada por visitantes y los mismos organizadores.<\/strong><\/p>\n

Este s\u00e1bado 28 y domingo 30 de julio, se desarroll\u00f3 la vigesimos\u00e9ptima versi\u00f3n del Yoco de Llicaldad, actividad organizada por la junta de vecinos y el Club Deportivo local, que busca coronar la temporada invernal con los mejores sabores del campo y el encanto de la m\u00fasica insular.<\/p>\n

Aunque la estrella de este hist\u00f3rico evento es el tradicional yoco, platillo que incluye carne de cerdo ahumada, sopaipillas, roscas, chagua, prietas y milcaos, esta ocasi\u00f3n, los organizadores deleitaron tambi\u00e9n a los vecinos y visitantes con cazuela de ave y variados bebestibles. Todo esto fue amenizado el d\u00eda s\u00e1bado por la m\u00fasica de \u201cLos Revoltosos de la Cueca\u201d, el conjunto \u201cApoderados San Francisco\u201d y el conjunto \u201cAntukuyen\u201d, mientras que el domingo, cerraron la jornada \u201cMaruja Navarro\u201d, el conjunto \u201cEl Trigal\u201d y el conjunto \u201cArray\u00e1n\u201d.<\/p>\n

Cabe se\u00f1alar que, en este evento Castro Municipio tiene un papel fundamental, ya que la Direcci\u00f3n de Cultura y Turismo coopera con la log\u00edstica, el aparataje t\u00e9cnico y equipo humano, complementando as\u00ed el gran trabajo de la comunidad del sector.<\/p>\n

\"\"Respecto a estas dos exitosas jornadas, Enrique Luis de la Maza, secretario de la junta de vecinos de Llicaldad, resalt\u00f3 la venta de m\u00e1s de 1.200 platos de yoco, adem\u00e1s de recordar que este es uno de los festivales costumbristas m\u00e1s antiguos de Chilo\u00e9. \u201cPreguntando y todo, somos una de las m\u00e1s antiguas a nivel de comunidad que existe dentro de la isla. Estamos orgullosos, este a\u00f1o hemos estado un poquito m\u00e1s ordenados, hemos tenido menos \u201catochamiento\u201d de gente y esperamos seguir igual\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Entre los puntos atractivos de esta 27 versi\u00f3n del Yoco de Llicaldad, estuvo la exhibici\u00f3n de artesan\u00edas por parte de los mismos vecinos, iniciativa ampliamente valorada por los asistentes, y por supuesto, el remate de las cabezas de chancho. Respecto a esto \u00faltimo, Rub\u00e9n Llaim\u00e1n C\u00e1rdenas, vecino de Ten Ten, agreg\u00f3 que \u201cfue una muy buena la versi\u00f3n, y tambi\u00e9n el cari\u00f1o de la gente de compartir este momento. Adem\u00e1s, me remat\u00e9 la cabeza de chancho, la \u00faltima\u201d, dijo jocosamente. En la misma l\u00ednea, Ninfa Paillam\u00e1n, se\u00f1al\u00f3 que \u201cprimera vez que vengo ac\u00e1. Estuvo muy rico el yoco. Alcance a ver poquito pero s\u00faper lindo, todo muy lindo\u201d.<\/p>\n

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Departamento de Comunicaciones y RR.PP.<\/strong><\/p>\n

Castro, 31 de julio del 2023<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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