La comuna de Castro será escenario de un fin de semana dedicado al patrimonio cultural chilote, con la realización de la III Fiesta Gastronómica Costumbrista de Quilquico, el sábado 17 de enero, y la XXX Fiesta Gastronómica Costumbrista de Yutuy, programada para el domingo 18, ambas desde las 11:00 horas.
La jornada del sábado se desarrollará en la Cancha Deportiva Huracán de Quilquico, donde el público podrá disfrutar de gastronomía típica, música tradicional, artesanías, muestras de esquila de ovejas e hiladura, junto a actividades recreativas en un ambiente de fiesta campesina.
El domingo, en tanto, la celebración continuará en el sector Capilla Yutuy, con una programación que incluye módulos gastronómicos, presentaciones musicales, artesanías, desfile de modas chilotas y actividades recreativas. La jornada cerrará con una Fiesta Campesina, entre las 18:00 y 21:00 horas, animada por el grupo Magia Sureña.
El acceso a Yutuy estará habilitado por vía terrestre y marítima, mediante lanchas con salida desde el puerto de Castro a partir de las 09:00 horas, con frecuencia cada 30 minutos. El valor del traslado marítimo es de $2.500 para adultos y $1.000 para niños. Desde la organización se aclaró que la Ilustre Municipalidad de Castro no tiene relación con los cobros asociados a este servicio, información que se entrega únicamente con fines informativos.
Al respecto, Sixto Cuyul, encargado del Área de Cultura Tradicional de la Municipalidad de Castro, explicó que este año la actividad en Quilquico se realizará en un espacio más amplio, lo que permitirá mejores condiciones para el público, incluyendo estacionamientos. Agregó que en Quilquico la animación estará a cargo de Jorge Hueico, junto a la presentación del Grupo Paranpahue, el Conjunto El Trigal, el Conjunto San Francisco de Asís y el Ballet Folclórico BAFOPU, mientras que en Yutuy la animación será realizada por Roxana Segovia, con la participación del Grupo Ventana al Sur, Senda Chilota y el Club de Cueca Roberto Veloso.
Ambas actividades son organizadas por las Juntas de Vecinos y organizaciones de cada sector, con la colaboración de la Dirección de Cultura y Turismo de la Ilustre Municipalidad de Castro, reafirmando el compromiso con la cultura rural y el patrimonio vivo del territorio.
Dirección de Cultura y Turismo
Castro, 15 de enero de 2026
