Ya se encuentran abiertas las postulaciones para ser parte del VI Festival Gastronómico de la Cazuela, Caldo, Caldillo y Sopas 2025, un evento que se consolida como una verdadera fiesta de las tradiciones y que se realizará el domingo 13 de julio en el Parque Municipal “Mario Uribe Velásquez”.
Esta tradicional iniciativa busca rescatar y poner en valor la identidad gastronómica chilota, promover productos locales y fortalecer el trabajo de emprendedoras y emprendedores del territorio.
El llamado a postular está dirigido a expositores en las áreas de: gastronomía, repostería, bebidas tradicionales, artesanía con identidad, viveros y productos agroalimentarios.
El alcalde de Castro Baltazar Elgueta, extiende la invitación a participar a los emprenderos, a la comunidad chilota y los visitantes a que asistan para degustar las mejores preparaciones de la mesa chilota. “Quiero extender la invitación a todas las instituciones, unidades vecinales, clubes deportivos, y todos los que quieran participar de este evento del día 13 de julio, para quienes deseen postular deben acercarse a la municipalidad para solicitar las bases y poder participar de ello, no queremos que nadie quede fuera”.
Respecto a los vecinos agregó, “queremos que la gente vaya a disfrutar junto a su familia y que pasen una jornada agradable con estas comidas típicas”.
Quien también se pronunció al respecto fue Adriana Maldonado, directora de de Desarrollo Comunitario del municipio castreño, destacando el esfuerzo detrás de esta nueva edición, especialmente reforzando el llamado que efectuó el edil. “Hacemos un llamado a todas las organizaciones de la comuna de Castro, territoriales y funcionales, pero también a las personas naturales a ser parte de esta fiesta. Las bases están publicadas en la página web del municipio y las postulaciones en la oficina de partes son hasta el día 30 de junio a las 13”.
Recodar que el día del evento las actividades inician a las 10 de la mañana y se prolongarán hasta las 19 horas.
Las bases aquí:
Descarga las bases: “6° Festival de la Cazuela, Caldo, Caldillos y Sopas”
Comunicaciones y RR.PP. Ilustre Municipalidad de Castro
Castro, 25 de junio de 2025
